De los 17 objetivos de sostenibilidad de la ONU, en Roble Negro destacan los siguientes:<\/p>\n\n\n\n
En Roble Negro nos preocupamos por nuestros colaboradores, es por esto que durante la cosecha nos aseguramos de que nuestros recolectores tengan hospedaje gratuito en nuestras caba\u00f1as, as\u00ed como comida, puesto que la mayor\u00eda del consumo de alimentos son sembrados en la finca.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, a nuestros recolectores les pagamos un 50% m\u00e1s por cajuela recolectada para en primer lugar asegurarnos de que cuiden del bosque, de las plantas de caf\u00e9 y de la producci\u00f3n, y en segundo lugar, para que tengan un mejor salario y puedan aspirar a un mayor crecimiento econ\u00f3mico personal.2<\/p>\n\n\n\n
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2. Producci\u00f3n y consumo responsable<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nuestra producci\u00f3n de caf\u00e9 est\u00e1 enfocada en el cuido de los bosques y de los mantos acu\u00edferos de la finca, por lo que nos aseguramos de utilizar la menor cantidad de fungicidas qu\u00edmicos posible (no se utilizan herbicidas). Se usan fungicidas naturales como los microorganismos de monta\u00f1a y la tricoderma.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n es importante destacar que la finca es autosustentable. Se siembran legumbres y vegetales utilizados en el consumo de los trabajadores. Se tiene ganado y ovejas, por lo que tambi\u00e9n se producen l\u00e1cteos y se obtiene carne.<\/p>\n\n\n\n 3. Acci\u00f3n por el cambio clim\u00e1tico:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Estamos 100% comprometidos con la lucha contra el cambio clim\u00e1tico, es por esto nuestro principal objetivo es proteger las 12 hect\u00e1reas de bosques primarios y secundarios de la finca, asegurando un equilibrio en el ecosistema y preservando la naturaleza end\u00e9mica de la zona.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, todos los a\u00f1os realizamos siembras de \u00e1rboles nuevos en donde realizamos charlas con estudiantes para resaltar la importancia que tiene esta pr\u00e1ctica para el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n 4. Vida Submarina<\/strong><\/p>\n\n\n\n La finca tiene 6 nacientes de agua y nuestro compromiso es mantener cada uno de esos mantos acu\u00edferos limpios, es por esto que durante el beneficiado del caf\u00e9 nos aseguramos de no eliminar aguas sucias en ninguna fuente de agua, de esta forma aseguramos un cuido de los r\u00edos y en \u00faltima instancia de la vida submarina.<\/p>\n\n\n\n 5. Energ\u00eda Asequible y no contaminante<\/strong><\/p>\n\n\n\n Estamos trabajando para utilizar 100% energ\u00eda limpia a trav\u00e9s del uso de paneles solares. Esta energ\u00eda nos permitir\u00e1 alimentar las m\u00e1quinas del beneficio, as\u00ed como las caba\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre los objetivos de desarrollo sostenible de la ONU, ir a:<\/p>\n\n\n\n